Rosca de pascuas

RECETA:

MASA:

500gr de harina 000

90gr de azúcar

15gr de miel 1huevo

200gr de leche

Escencia de vainilla

25gr de levadura fresca

50gr de manteca/mantequilla

5gr de sal

CREMA PASTELERA:

500gr de leche

2huevos

100gr de azúcar

50gr de harina

Escencia de vainilla

Decoración:

100gr de azúcar granela

20gr de cerezas al maraschino